Tuesday, January 25, 2011
Tuesday, January 18, 2011
Valgest šokolaadist kook
Selle koogi retsepti sain oma abikaasalt, kes jagas lisaks ka soovitusi valmistamise ja garneeringu osas. Kuna ma ise ei tee peaaegu üldse vabatahtlikult magustoite, siis olid tema soovitused hindamatu väärtusega :)
Põhi
Vaja läheb:
Põhi
250-280gr Digestive küpsiseid (mingi LU nimelise firma omad pidid head olema)
70-100 gr võid
Valmistaimine:
Purusta küpsised ja sulata või. Sega need omavahel kokku ja suru koogivormi põhja. Pane külmkappi seisma.
Kate
Vaja läheb:
400gr kohupiima pastat (Tere 5% on väga hea)
200ml vahukoort
300gr valget šokolaadi
1 tl vaniljesuhkrut
Valmistamine:
Vahusta vahukoor koos vaniljesuhkruga. Lisa kohupiima pasta ja sega veel miksriga. Sulata vesivannil šokolaad ja lisa vahukoore-kohupiima segule. Sega miksriga ühtlaselt segamini ning vala saadud segu põhjale. Pane kook külmkappi vähemalt 24ks tunniks. Serveerimisel kasuta siis oma fantaasia järgi kaunistusi - maasikas, riivitud šokolaad, füüsal, jne.
Sunday, April 26, 2009
Saturday, April 11, 2009
Wednesday, April 8, 2009
Tuesday, April 7, 2009
Wednesday, August 13, 2008
Monday, July 21, 2008
Thursday, July 17, 2008
Wednesday, July 16, 2008
Tuesday, July 15, 2008
Monday, July 14, 2008
Subscribe to:
Posts (Atom)